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濃湯酸甜百花蜂巢

難易度
使用產品
蕃茄濃湯
材料
金寶蕃茄濃湯 1罐
蝦膠 120克
豆卜 100克
青椒、紅椒 合共50克
菠蘿 50克
調味
白醋 1湯匙
砂糖 2茶匙
鹽 1/4茶匙
做法
1
豆卜切一半反轉成一小袋狀，在袋子內灑少許粟粉。
2
將蝦膠釀入袋子內放入油鑊炸至金黃色，盛起待用。
3
爆香青紅椒盛起待用。
4
蕃茄濃湯加入調味料燴入青紅椒及菠蘿。
5
最後加入百花蜂巢，快炒至所有材料沾上汁料便完成。
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