#愛・住家飯

咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

難易度

使用產品

忌廉洋蔥湯

材料

金寶忌廉洋蔥湯 1罐

牛肉 120克

青椒(切塊) 半個

洋蔥(切塊) 半個

粉絲 1小把

蒜蓉 1茶匙

咖喱粉 1.5茶匙

清水 1罐

蒜鹽適量

牛肉醃料

生抽 2湯匙

粟粉半茶匙

糖少許

麻油少許

做法

1

將粉絲泡水，瀝乾備用。

2

把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。

3

燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。

4

爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。

5

加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。

小貼士

粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。;若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。

This site is registered on wpml.org as a development site.