#愛・住家飯

金黃粒粒香

難易度

使用產品

金黃粟米湯

材料

金寶金黃粟米湯 1罐

竹輪(即獅子狗,切段) 8條

罐頭草菇(切半) 300克

珍珠荀(即小粟米,切段) 8條

中型洋蔥(去皮切件) 半個

牛油 1湯匙

做法

1

快火落1/2湯匙油起鑊，將洋蔥連1/3茶匙鹽炒2分鐘或至洋蔥軟身。

2

再加入竹輪、草菇、粟米仔炒3分鐘。

3

加入黃金粟米湯和牛油混合，改用中火煮滾，逐少加入熱水至汁稠即可享用。

小貼士

竹輪一般大型日式超市可以買到，買不到的話可以用魚腐，甚至炸魚片代替亦可。;加水時不要一次加得太多，要一面逐少加，一面攪勻，一見汁不太稠即可。

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