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週末嘆一嘆煮意

白汁雞皇燴鴨胸

難度
做法
1
將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
2
三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。
3
燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
材料
白汁雞皇醬汁
1罐
三色彩椒
各1/4個
煙鴨胸
2件
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