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一至五輕鬆家常菜

雞絲芝士燴意粉

難度
做法
1
意粉用鹽水煮熟,瀝乾水。
2
燒熱少許油,爆香蒜茸及洋蔥絲,加入雞肉炒熟,再放入火腿及蘑菇片炒勻。
3
將雞蓉粟米湯2罐、奶或水1罐、胡椒粉少許及芝士碎或粉半杯拌勻作汁。加入其他材料,慢火煮滾。
4
加入意粉略煮後上碟,灑上芝士碎或粉。亦可放入焗爐,用中火(350F)焗約15分鐘。
材料
雞蓉粟米湯
2罐
意粉
12安士
洋蔥(切絲)
1個
雞肉和火腿(切絲)
各4安士
蘑菇(切片)
少許
蒜蓉
1茶匙
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