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週末嘆一嘆煮意

牛肉羹

難度
做法
1
牛絞肉加油醃料拌勻,醃約15分鐘備用。
2
土司麵包放入烤箱烤成金黃色後切小丁。
3
忌廉蘑菇湯1罐加水2杯煮開後,放入牛肉、青豆仁煮開,加入太白粉及水勾芡後打入蛋白,撒上土司丁及香菜葉即可。
材料
忌廉蘑菇湯
1罐
牛絞肉
3兩
土司
1片
蛋白
1大匙
青豆仁
1大匙
2杯
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