進階搜尋
一至五輕鬆家常菜

咕嚕肉

難度
做法
1
豬肉切片,以刀背略拍打後,每片再切成小片,加入醬油2小匙、生粉2小匙、調味料小許醃10分鐘。
2
菠蘿、青椒、紅蘿蔔洗淨切片、蔥洗淨切段,備用。
3
燒熱鍋落油3大匙,將豬肉炒熟後撈起,餘油留於鍋中。
4
加入蔥段爆香,再落青椒、紅蘿蔔略炒後,倒入湯、菠蘿、豬肉及糖2.5小匙、醋1/2小匙,拌炒數下即可
材料
蕃茄濃湯
1罐
豬柳梅
6兩
菠蘿片
3片
青椒
1個
紅蘿蔔
60克
2條
相關食譜