進階搜尋
週末嘆一嘆煮意

韓式卡邦尼煙肉年榚

難度
做法
1
取一平底鍋,倒入少許油,加入煙肉, 蒜及洋蔥並以中火烹煮片刻直至洋蔥轉至透明。 加入蘑菇並蓋燜2分鐘。
2
將年榚放入鍋中,轉至小火,蓋上鍋蓋燜2分鐘。
3
將甜醬油,辣椒汁加至金寶湯卡邦尼蘑菇醬汁及奶攪拌並煮至沸騰。
4
出鍋後,加入生蛋黃,即可食用。
材料
金寶湯卡邦尼蘑菇醬汁
1罐
1/2杯
韓式年榚
(可選用上海年榚)
洋蔥切片
1個
蘑菇
100克(隨意)
切片
海苔
切碎
蛋黃
1隻
甜醬油
1茶匙
辣椒汁
2-3滴
相關食譜