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PARTY 美食

忌廉蘑菇免治西冷

難度
做法
1
西冷去筋及肥邊切件加入洋蔥粒攪碎。
2
加入調味、2湯匙金寶忌廉蘑菇湯及水份順方向攪至所有材料成糰狀。
3
平均分成6小球,用西冷的肥邊放上已預熱的易潔鑊迫出油份,將漢堡煎香盛起待用。
4
爆香蘑菇片加入餘下的蘑菇湯做成汁料配以漢堡一同進食。
小貼士

用蘑菇湯加入免治西冷做出的漢堡,能使漢堡扒吃起來倍感軟滑層次豐富。

材料
金寶忌廉蘑菇湯
1罐
西冷牛扒
180克
蘑菇切片
50克
洋蔥切粒
25克
1/4茶匙
黑椒碎
1/4茶匙
麵粉
1/4茶匙
2湯匙
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