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週末嘆一嘆煮意

忌廉蘑菇燴三文魚肉

難度
做法
1
三文魚抹乾水份,切件,以少許鹽及黑椒碎調味,備用。
2
洋蔥及甘荀去皮切角;西蘭花切小件備用。
3
燒熱油,下三文魚塊煎至各面金黃,取出備用。
4
於同一鍋,下洋蔥、甘荀及西蘭花,注入足以蓋過材料的水,煮10分鐘。
5
加入金寶忌廉蘑菇湯及三文魚件,煮沸,即可。
材料
金寶忌廉蘑菇湯
1罐
洋蔥
半個
甘荀
1/2個
西蘭花
1/2個
三文魚柳
2塊(350克)
少許
黑椒碎
少許
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