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一至五輕鬆家常菜

雜菜燜牛肋骨

難度
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做法
1
去皮洋蔥、牛肋骨及甜椒切粒，以適量黑椒醃牛肋骨。
2
落橄欖油燒熱鑊後加入洋蔥及甜椒，炒至略軟身盛起。
3
放入牛肋骨煎熟並加入ABC雜菜湯，落水及加蓋煮滾後轉慢火。
4
燜約二十五分鐘至醬汁稠身後加入洋蔥及甜椒，轉大火煮兩分鐘即可。
材料
金寶湯ABC雜菜湯
10.5oz一罐
牛肋骨
300克
黃+紅甜椒
各一隻
水
一罐
洋蔥
半個
黑椒
少許
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