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紅酒燴雞

難度
做法
1
洋蔥、甘筍及西芹去皮切粒
2
落橄欖油燒熱鑊,放雞鎚煎至金黃色盛起
3
加入甘荀、西芹及洋蔥炒至略軟身後,放入雞鎚及紅酒
4
加入羅宋湯,落水加蓋大火煮十分鐘
5
轉中慢火煮二十分鐘至雞鎚腍身即可
材料
金寶湯羅宋湯10.5oz
一罐
雞鎚
10隻
紅酒
250毫升
甘筍
1/4枝
西芹
2條
洋蔥
半個
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