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週末嘆一嘆煮意

咖喱鷹嘴豆湯

難度
做法
1
將蒜蓉切碎並將洋蔥切成正方形並放在一旁。
2
將油放在鍋中,用大火將蒜頭和洋蔥炒至金黃色。
3
加入鷹嘴豆和咖哩粉,攪拌均勻。
4
將洋蔥湯和水上放入鍋中拌勻,用中火慢煲10分鐘。
5
可放乳酪及薄荷葉為裝飾,便可。
材料
金寶湯忌廉洋蔥湯10.5oz
1罐
鷹嘴豆
1罐
蒜頭
2粒
洋蔥
½個
250毫升
植物油
2茶匙
原味乳酪
1茶匙
薄荷葉
適量
咖哩粉
2茶匙
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