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一至五輕鬆家常菜

忌廉南瓜雜菌煲

難度
做法
1
所有材料洗淨印乾水份。
2
臘腸在砂鍋內炒至滲出油份順序加入珍珠筍及雜菌炒香。
3
另一煲煲滾水份加入南瓜煮3分鐘。
4
然後將忌廉蘑菇湯混入南瓜及水份內煮滾回鍋。
5
混入雜菌煲內蓋上蓋煮滾加上芫荽裝飾便完成。
小貼士
臘腸配以金寶蘑菇湯做的這個菜式味道洽到好處完全無需再調味。
材料
忌廉蘑菇湯
1罐
南瓜切件
250克
白本菇
50克
啡本菇
50克
秀珍菇
50克
珍珠筍
50克
臘腸切片
1條
50克
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