#多菜少肉

忌廉南瓜雜菌煲

難易度
使用產品
材料
金寶忌廉蘑菇湯 1罐
南瓜切件 250克
白本菇 50克
啡本菇 50克
秀珍菇 50克
珍珠筍 50克
臘腸切片 1條
50克
做法
1
所有材料洗淨印乾水份。
2
臘腸在砂鍋內炒至滲出油份順序加入珍珠筍及雜菌炒香。
3
另一煲煲滾水份加入南瓜煮3分鐘。
4
然後將忌廉蘑菇湯混入南瓜及水份內煮滾回鍋。
5
混入雜菌煲內蓋上蓋煮滾加上芫荽裝飾便完成。
小貼士

臘腸配以金寶蘑菇湯做的這個菜式味道洽到好處完全無需再調味。

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