Ingredients
金寶日式甜粟米湯
1罐
牛奶
150毫升
豬肉片
8片
椰菜(切絲)
1/2個
蛋
2隻
低筋麵粉
8湯匙
生粉
2湯匙
水
2湯匙
日本鰹魚碎
少許
紫菜碎
少許
蔥粒
少許
1
將1/2罐金寶日式甜粟米湯加入蛋、低筋麵粉、生粉及椰菜絲拌勻成麵糊，有需要時加入2湯匙水份。
2
燒熱油，下一湯杓麵糊，再鋪入兩片豬肉片，煎至兩面金黃及熟，重覆步驟，可煎4塊。
3
不用加熱，將牛奶直接加入餘下半罐的日式甜粟米湯全面拌勻，成濃厚可口的粟米奶油醬。
4
將煎餅上碟，塗入粟米奶油醬，灑上日本鰹魚碎、紫菜碎及蔥粒，即可食用。
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Difficulty
