#愛・住家飯#週末Chill一Chill

蕃茄忌廉海鮮湯

所需時間 25分鐘
難易度
份量 2人份量
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材料
金寶蕃茄蜆肉意粉醬10.5oz 1罐
金寶忌廉雞粒蘑菇湯10.5oz 1罐
1/2罐
牛油 10克
橄欖油 1湯匙
急凍蜆肉 8隻
急凍青口 6隻
白蝦 6隻
做法
1
將急凍青口、蜆肉洗淨,備用。
2
白蝦去除蝦頭及蝦殼,保留蝦尾,備用。
3
中火燒熱鍋,加入少許⽜油及橄欖油,將青口、蜆肉及白蝦炒香,盛起備用。
4
同一個鍋,倒入金寶蕃茄蜆肉意粉醬、金寶忌廉雞粒蘑菇湯及水。
5
中大火煮滾,蓋上蓋轉小火煮5分鐘。
6
加入青口、蜆肉及蝦,煮3-5分鐘,即成。
小貼士

青口及蜆肉可突出海鮮湯的鮮味。

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