材料
金寶湯卡邦尼蘑菇醬汁
1罐
奶
1/2杯
韓式年榚
(可選用上海年榚)
2包
煙肉，切粒
50克
洋蔥切片
1個
蘑菇
100克(隨意)
蒜 切片
1瓣
海苔 切碎
2塊(隨意)
蛋黃
1隻
甜醬油
1茶匙
辣椒汁
2-3滴 (隨意)
1
取一平底鍋，倒入少許油，加入煙肉, 蒜及洋蔥並以中火烹煮片刻直至洋蔥轉至透明。 加入蘑菇並蓋燜2分鐘。
2
將年榚放入鍋中，轉至小火，蓋上鍋蓋燜2分鐘。
3
將甜醬油，辣椒汁加至金寶湯卡邦尼蘑菇醬汁及奶攪拌並煮至沸騰。
4
出鍋後，加入生蛋黃，即可食用。
This site is registered on
wpml.org as a development site.
難易度
份量
2人份量
