#週末Chill一Chill

地中海式煮青口

難易度
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材料
金寶意大利雜菜湯10.5oz 1罐
急凍連殼青口 450克
蒜頭(切碎) 2瓣
紅蔥頭(切碎) 2粒
芫荽 適量
50毫升
植物油 2茶匙
做法
1
將油放在鍋中用高溫加熱。
2
加入蒜頭及紅蔥頭炒至金黃。
3
加入意大利雜菜湯、 青口和水,拌勻,煮5分煮或直至所有殼都打開。
4
加入芫荽,即可享用。
小貼士

建議食法: 伴法包蘸湯同吃,或取青口時用青口殼盛載湯同吃

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