#小朋友至愛

白汁蘑菇燴肉丸

難易度
使用產品
材料
金寶忌廉磨菇湯 1罐
肉碎 450克
洋蔥(切碎) 1/2個
調味
1-1.5茶匙
黑椒碎 1茶匙
粟粉 2湯匙
2湯匙
1/2隻
做法
1
將肉碎及調味料混合,以同一方向攪拌至有黏性的肉醬備用。
2
燒熱油,挖一湯匙肉醬,用手搓圓,撲少許生粉,放入熱油中慢火煎至金黃色及不鬆散,備用。
3
燒熱少許油,下洋蔥爆香,下金寶忌廉蘑菇湯及半罐水煮沸,下肉醬煮5分鐘,即可。
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