#愛・住家飯

葡汁薯仔炆雞翼

難易度

使用產品

材料

金寶忌廉雞湯 1罐

雞中翼 10隻

薯仔(去皮切件) 2個

洋蔥(切絲) 半個

熱水 3/4罐

黃薑粉 2茶匙

做法

1

雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。

2

用大火將雞翼煎熟備用。

3

炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。

4

倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。

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