#Party/節日美食#愛・住家飯

蘑菇羅宋丸子

所需時間 55分鐘
難易度
份量 2人份量
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材料
金寶烤雞蘑菇意粉醬10.5oz 1罐
金寶羅宋湯10.5oz 1罐
1/2罐
免治雞肉 250克
免治豬肉 250克
蕃茜(切碎) 適量
蒜頭 (切碎) 2粒
麵包糠 3湯匙
1茶匙
雞蛋 1隻
適量
胡椒粉 適量
黑胡椒 適量
做法
1
將免治雞肉及免治豬肉放入⼤碗中。
2
加入蕃茜、蒜頭、麵包糠、雞蛋、鹽及胡椒粉,拌勻,搓成肉丸。
3
⽤⼀個略深的煎鍋,熱鑊落油,轉至中火,加入肉丸煎至金黃,盛起備用。
4
同⼀鍋中,倒入金寶烤雞蘑菇意粉醬、金寶羅宋湯及水,中大火煮滾。
5
加入肉丸,蓋上鍋蓋,轉小火煨煮30-45分鐘,直到肉丸入味,再用鹽和黑胡椒調味,即可享用。
小貼士

建議食用時加上芝士,口感更佳。

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