材料
金寶湯10.5oz忌廉雞湯
1罐
水
1罐
芝士片
2片
甜豆
100克
椰菜花
100克(切大粒)
甘筍
100克(削皮切小粒)
南瓜
(切去頂部，刮走南瓜籽)
1隻
鹽
半茶匙(調味用)
1
將忌廉雞湯和水加入鍋中煮滾。
2
甘筍、椰菜花、甜豆等鮮蔬分別汆水備用。
3
南瓜洗淨隔水蒸10 -12分鐘至南瓜肉腍身。
4
燒熱易潔鑊，加橄欖油，將鮮蔬略炒，加入忌廉雞湯及芝士片拌勻煮2分鐘後，下鹽調味。
5
以蒸腍之南瓜盛起鮮蔬，食用時可用連同南瓜肉一起享用。
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難易度
