Ingredients
金寶蕃茄蜆肉意粉醬
100克
三文魚
150克
大麥
50克
洋蔥
半個
罐裝粟米粒
50克
清水
1-2碗
橄欖油
2茶匙
黑椒
1/2茶匙
1
三文魚洗淨抹乾，灑上黑椒備用。
2
洋蔥去衣切細粒。
3
在鑊中下一茶匙橄欖油，開細火炒香洋蔥至軟身。
4
加入大麥和粟米粒炒勻，再加入金寶湯蕃茄蜆肉意粉醬和一碗滾水，煮約15分鐘至大麥變軟身煙韌。期間偶爾攪拌，有需要再加入滾水拌勻。
5
同一時間，在另一鑊中下一茶匙橄欖油，開中火，把三文魚煎成金黃色，或自己喜歡的熟度。
6
將煮好的大麥盛在碟上，再將三文魚放在上面，即可享用。
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