 
         
 
        
    
    
     
    
            
        
            
                
                
                
                    
                        Ingredients
                        
                            
                                                        
                                  
                                
                                                                                                        
                                        金寶金黃粟米湯
                                        1罐
                                    
                                                                                                                                            
                                        菇菌 
                                        300克
                                    
                                                                                                                                            
                                        豬絞肉
                                        300克
                                    
                                                                                                                                            
                                        瑤柱
                                        3粒
                                    
                                                                                                                                            
                                        蒜茸 
                                        1/2湯匙
                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
                             
                                                        
                                                        
                                豬絞肉醃料:
                                
                                                                                                        
                                        生抽
                                        半湯匙
                                    
                                                                                                                                            
                                        麻油
                                        一茶匙
                                    
                                                                                                                                            
                                        生粉
                                        一茶匙
                                    
                                                                                                                                            
                                        胡椒粉
                                        少許
                                    
                                                                                                                                            
                                        糖
                                        少許
                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
                             
                                               
                            
                                                        
                                                        
                         
                     
                 
             
            
            
                
                
                                        
                        
                            1
                             
                         
                        
                            瑤柱浸至軟身。                        
                          
                                        
                        
                            2
                             
                         
                        
                            豬絞肉與醃料拌勻備用。                        
                          
                                        
                        
                            3
                             
                         
                        
                            菇菌去根部後清潔乾淨。                        
                          
                                        
                        
                            4
                             
                         
                        
                            爆香蒜茸,下豬絞肉兜炒至轉色後,下菇菌兜炒片刻,下瑤柱炒勻。                        
                          
                                        
                        
                            5
                             
                         
                        
                            拌入金黃粟米湯後加半碗水再煮至汁稠最後可再加點胡椒粉拌勻即成。                        
                          
                                     
                             
             
         
     
    
    
            
            
    
    
    
    
    
    
            
        
 
						
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