材料
金寶烤雞蘑菇意粉醬10.5oz
1罐
金寶羅宋湯10.5oz
1罐
水
1/2罐
免治雞肉
250克
免治豬肉
250克
蕃茜(切碎)
適量
蒜頭 (切碎)
2粒
麵包糠
3湯匙
油
1茶匙
雞蛋
1隻
鹽
適量
胡椒粉
適量
黑胡椒
適量
1
將免治雞肉及免治豬肉放入⼤碗中。
2
加入蕃茜、蒜頭、麵包糠、雞蛋、鹽及胡椒粉,拌勻,搓成肉丸。
3
⽤⼀個略深的煎鍋,熱鑊落油,轉至中火,加入肉丸煎至金黃,盛起備用。
4
同⼀鍋中,倒入金寶烤雞蘑菇意粉醬、金寶羅宋湯及水,中大火煮滾。
5
加入肉丸,蓋上鍋蓋,轉小火煨煮30-45分鐘,直到肉丸入味,再用鹽和黑胡椒調味,即可享用。
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