關於金寶湯
金寶湯系列產品
濃縮湯品系列
特色醬汁系列
滋味主題特集
愛・住家飯
Party/節日美食
煮食小貼士
首頁
食譜搜尋
中英對照
主頁
所有食譜
蕃茄豬肘骨
#Homemade With Love
蕃茄豬肘骨
Difficulty
Product Used
蕃茄濃湯
Ingredients
金寶蕃茄濃湯
1罐
急凍豬肘骨
6件
蕃茄
2個
洋蔥
半個 (切角)
甘筍
60克 (切粒)
醃料
生抽
1湯匙
砂糖
1/4 茶匙
幼鹽
1/8 茶匙
粟粉
1茶匙
菜油
1茶匙
乾蔥茸
1茶匙
粟粉水
適量
Method
1
豬肘骨解凍及沖洗乾淨,瀝水後用廚紙抹乾,加入醃料及乾蔥茸醃30分鐘。
2
蕃茄去皮及籽,切粒,備用。
3
燒熱鑊落油2湯匙,加入洋蔥爆香,將豬肘骨加入將兩面略煎至金黃色。
4
將蕃茄及蕃茄濃湯加入,改用中慢火將豬肘骨燜煮約15-20分鐘。
5
將豬肘骨盛起,餘下汁液加入適量粟粉水煮至調身,淋在豬肘骨上即成。
Tips
此菜色除左當中式小炒,平日午飯一兩口子開飯都可以改做碟頭飯或意粉,都好方便。
Prawn and Cream Cheese
Difficulty
Italian Style Creamy Salmon with Mushroom
Difficulty
Servings
Tri-color Omelette Rice
Difficulty
Servings
Italian Spaghetti Pizza
Difficulty
Servings
This site is registered on
wpml.org
as a development site.