Ingredients
金寶蕃茄濃湯
1罐
肉碎
100克
啡蘑菇
5隻
洋葱
1/4個
大蕃茄
2個
Mozzarella cheese
少許
1
肉碎加入醃料略醃。
2
啡蘑菇去蒂切大粒粒；洋葱切粒。
3
大蕃茄去掉頂部約1/5，挖空中心部份。
4
起鑊先爆香洋葱，加入肉碎兜炒至熟，加入蘑菇粒炒勻。
5
將所有材料釀入蕃茄中，平放於碟中。
6
用鑊將蕃茄濃湯加半罐水煮熱，將一半淋上蕃茄面。
7
放入光波爐，用低架以205焗5分鐘，放上少許mozzeralla cheese，再以260焗3分鐘。
(如用焗爐，以200預熱焗爐10分鐘，焗15分鐘，取出放上芝士，再焗8分鐘)
8
將其餘蕃茄濃湯淋在旁邊即成。
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Difficulty
